Tra la fine delle tanto sospirate vacanze sarde e il ritorno al tanto sospirato lavoro, la qui presente talassofila vuole mettere un punto e ripartire portando con sé le immagini delle acque cristalline di Santa Margherita di Pula…
Finalmente Mare!
Plunge, splash, crawl, sigh!
…dello sconfinato, silenzioso orizzonte di Capo Sandalo…
The sound of silence
…nonché il fresco, pungente gusto ittico del carpaccio e degli elastici spaghetti dell’A Galaia
“come antipasto, vorrei del pesce spada affumicato su letto di lattuga e rucola con scaglie di parmigiano”
Spaghetto, m’hai provocato…
…e io mi ti magno!
…e il friccico centenario di un’ottima birra autoctona.
Salùt’ e bìv!
lo scopriremo solo scrivendo 